梅花香自精气来
记者昨天了解到，拥有东南亚最大片梅林的广州市流溪河
国家森林公园，将于本月13日到明年1月3日举“梅花节”旅游活动。而“梅花节”最吸引游客的“卖点”，是
国家级森林旅游专家吴楚材教授新近的研究成果———对人体有益的梅花精气。
流溪河梅花提早开放
由于秋深冬临之际天气暖寒交错，流溪河森林公园的梅林提早开花了。广州的梅花在12月中下旬至1月上旬盛放，为全国最早。这里现有200公顷梅林，面积为东南亚最大，也是中国十大梅园之一。其中，最美的一片梅林在公园东面的南山瀑布附近，有20公顷左右，被誉为“流溪香雪”。
梅花精气有利健康
到底梅花为什么有如此醉人的清香，它的气息对人体的益处何在？据中南林学院森林旅游研究中心吴楚材教授提交的研究报告称：流溪河森林公园的青梅花精气，其主要成分是芳香性碳水化合物，含有单萜烯、倍半萜烯、月桂烯和桉叶油素等一些不饱和的碳氢化合物。不仅清香，而且其中所含的单萜类物质高达90％左右，有抗菌、消炎、镇静、降血压、抗风湿、抗肿瘤、利尿、解毒、祛痰、促进胆汁分泌等作用，对人体健康十分有益。
据了解，早在去年底，中南林学院的有关研究课题组，在吴教授的指导下展开了对流溪河青梅花精气的深入研究。研究人员踏遍了流溪河畔25个梅园，从采集的上万朵梅花中精选出约3000朵进行测试。在近一年的时间内，吴教授等人用自己独创的实验方法反复验证，终于揭开了梅花香味这个谜底。
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